食品检测实验室一般配备哪些仪器设备
食品化验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。
一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快铅漏速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙册激森门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分
二、实验室常用仪器
1、分光光度计：定量分析
2、紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
3、原子吸收分光光度计：根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析
4、气相色谱仪：定性定量分析
5、液相色谱仪：定性、定量分析
6、溶解氧测定仪：州亩测溶解氧
7、显微镜：观察微小物质
8、万分之一天平：样品称量
9、电导率仪：测电解质溶液电导率值
10、酸度计：测pH值
11、恒温水浴锅：用于样品试剂加热
12、超声波清洗器：清洗配件工具
常用的化学实验仪器名称
试管、烧杯、量筒、集气瓶局埋、酒精灯、试管夹、玻璃棒、胶头滴管、滴瓶、铁架台、水槽、燃烧匙、托盘天平、平底烧瓶、锥形瓶、带导管的橡皮塞、广口瓶、细口瓶。
1、试管：用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。
2、烧杯：用作配制溶液和较大量溶剂的反应容器，在常温或加热时使用。
3、量筒：量度液体体积。
4、集气瓶：用于收集或贮存少量气体。
5、酒精灯：用于加热。
6、试管夹：用于夹持试管。
7、玻璃棒：用于搅拌或转移液体时引流。
8、胶头滴管：用于吸取和滴加少量液体，用过后应立即洗净，再去吸引其他药品。
9、滴瓶：用于盛放液体药品。滴瓶上配套使用的滴管不用清洗。
10、铁架台：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。
11、水槽：用于排水法收集气体、或用来盛大量水的仪器，不可加热。
12、燃烧匙：燃烧匙由铁丝和铜质小勺铆合而成。用于盛放可燃性固体物质作燃 烧试验，特别是物质在气体中的燃烧反应。
13、托盘天平：用于称量药品的质量。
14、平底烧瓶、圆底烧瓶：常用作反应容器。
15、锥形瓶：常作为桐答蚂反应容器。
16、带导管的橡皮塞：一般在制取气体时连接发生装置和收集装置。
17、广口瓶：一般用于实验室盛放固体药品。
18、细口瓶举毕：一般用于实验室盛放液体药品。
化学实验室仪器设备有哪些
试管、烧杯、玻璃棒、滴管、滴瓶、细口瓶、广口瓶、量筒、漏斗、长颈漏斗、分液漏斗、锥形瓶、圆、平神皮底烧瓶、冷凝管、容量瓶、集气瓶、加热仪器：酒精灯、酒精喷灯，其他：石棉网、铁架台、橡胶塞、导管、药匙、纸槽、天平、试管架、PH试纸、蒸发皿、滤纸、坩埚、三脚架、坩埚钳、试管夹、试管刷、燃烧匙、表面皿型巧。
常用器材及简介
1、铁架台：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作
2、烧杯：①溶解固体物质、配制溶液，以及溶液的稀释、浓缩②也可用做较大量的物质间的反应
3、量筒：游租差量度液体体积
4、集气瓶：用于收集或贮存少量气体，也可用作部分反应的反应容器
5、试管：①少量试剂的反应容器②也可用做收集少量气体的容器③或用于装置成小型气体的发生器
6、试管夹：用于夹持试管
7、玻璃棒：用于搅拌、过滤或转移液体
8、酒精灯：用于加热
9、胶头滴管：胶头滴管用于吸取和滴加少量液体
10、滴瓶：滴瓶用于盛放液体药品
11、广口瓶：（内壁是磨毛的）常用于盛放固体试剂，也可用做集气瓶
12、细口瓶：用于存放液体试剂的玻璃器皿
13、烧瓶：有圆底烧瓶，平底烧瓶①常用做较大量的液体间的反应②也可用做装置气体发生器
14、锥形瓶：①加热液体，②也可用于装置气体发生器和洗瓶器③也可用于滴定中的受滴容器。
15、蒸发皿：通常用于溶液的浓缩或蒸干。
16、漏斗：用于向试管、酒精灯等添加液体。有普通漏斗、分液漏斗（可以控制流速）和长颈漏斗。
